BAURU

Esta receita é maravilhosa. Hummm!

Bata no liquidificador:

200 ml de leite coco
3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1. 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de maizena (amido de milho)
1 colher de royal e sal a gosto.
Unte uma refratária com margarina e farinha de trigo ou rosca.

Desepeje metade da massa e recheie com:
1 Lata de Pomarola (molho de tomate)
1 cebola picada
azeitonas sem caroço em rodelas
queijo mussarela picado
salaminho picado
cheiro verde, orégano e sal.
Coloque o restante da massa e asse num forno pré-aquecido a 180 ºC.