Mousse de Maracujá tradicionalíssimo aqui em casa, se faltar meu irmão enfarta kkkk
E o super fácil Mousse de Chocolate da minha amiga e Chef Claudinha Tranjan...
Leve ao microondas na potência baixa, 500g de chocolate picado com
1 lata (300ml) de creme de leite, deixe derreter por completo e espere esfriar.
Acrescente 4 claras batidas em neve(ponto suspiro) com 4 colheres de açúcar e
mexa delicadamente, se quiser um mousse mais consistente é só acrescentar gelatina
sem sabor seguindo os passos do fabricante.
Decore com raspas de chocolate, cerejas, folhas de hortelã, chantilly....
Façam eu Agarantchô!!!
BjOOs a tdas e um ótimo 2012!!!